秋葉原近辺にある、岩本町スタンドそば 秋葉原店(食べログへ)へ久しぶりに行ってきました。
こちらのお店、オイラがかれこれ10数年～は通っていた（過去形）お店です。
3年ほど前に会社が移転するまで、ほぼ毎朝通っていたお店です（たまには浮気もしますが…。）
約3年ぶりに伺ったのですが、さすがに店主のお兄さんもビックリしてくれて、覚えていてくれた事に感動しました
とても困ったのが注文で、次に何時来れるか分からないので、「秀逸を」と優柔不断なオイラはとても悩みます。
丁度、「冷し」もやっていたので（5月頃から冷しが始まります）、冷やしかけそばに…、
ゲソ天か春菊でもの凄く悩んだ挙句、やはりゲソ天
黙っていても、ネギとつゆは多めで出てきました
（必要な方は頼んでください）
それにしても多いなぁ
こちら、絶品の「ゲソ天冷やしかけそば」（370円）
ゲソ天が小さくなったような気もしますが、味は変わらず以前のままでした。
さぞ凄い蕎麦なのだろうと、お考えの方もいるかとは思いますが、実は蕎麦は温めるだけの茹でめんです。
少し柔らかめで、「コシがあってノド越しも良く…」とか言うのとは次元が違います。
つゆは、ダシがしっかり効いていて、少々濃いめですがオイラには丁度良いです。
ネギも、太くて立派なネギを使っていて、美味しいです（さすがにネギ坊主が出てくるとダメです）。
これが組合わさると、何故か癖になる味になるんです
一時期、「このそばには麻薬でも入っているのでは…
」とまで思ってしまったぐらいです（大袈裟かな？）。
決して一番とは言わないですが、とても食べたくなるＢ級的な味と言うんですかね（失礼かな
）
カレーもあって、毎朝仕込んでいました
「きっと美味しいに違いない」とは思いつつも、まだ（20年近く）試していないというのが事実です
「岩本町スタンドそば 秋葉原店」 是非、一度お試しくださいませ
コメント