東京メトロ日比谷線/人形町の駅を出て水天宮通りを小伝馬町方面に徒歩約1分、以前から気になっている包丁屋「うぶけや」さんの隣に、12時前だというのに行列になっているラーメン屋さんがありました
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人形町『兎屋』
お昼時にぷらぷらと小伝馬町から人形町に向かって歩いていると、数名の行列が…
カウンター10席ほどのお店で、並んだタイミングが悪く15分程並ぶことになってしまったオイラ
券売機前には冷たいお水が置いてある心づかい(夏なら最高~)
席に通されてから5分程で出てきました
麺は浅草開化楼さんの特注麺
つけ麺では珍しい平打ち麺で、モチモチと弾力があってとても美味しい麺です
塩つけ麺を思わせる味は意外に濃い目で、浅草開化楼さんの特注麺と絡んでとても美味しい
ナルト、ねぎ、メンマ、小松菜、チャーシュが入っています
トッピングの柚子胡椒(20円)が合いそうですよ
また美味しいラーメン屋さんを発見して大満足なオイラでした
次回は普通のラーメンも試してみたいと思います
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