以前訪問した美味しかったラーメン屋さんの『人形町兎屋』さんにまた行ってきました前回の記事
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兎屋 柚子胡椒
前回来た時に、気になっていたトッピングの「柚子胡椒」
我が家は「ゆずぽん」と「柚子胡椒」には少々うるさい所があるのですそうでもないかな…
ちなみに「柚子胡椒」の胡椒は、コショウではなく唐辛子の事を指しているそうですよ
今回は温かいらーめんに念願の「柚子胡椒」をトッピング
魚介系のスープに、柚子胡椒のさわやかな風味が鼻から抜け良いアクセントに
プラス20円で、こんなに楽しめるとは恐れ入りました
次回からは「柚子胡椒」トッピングで決まりです
簡単更新で失礼しますm(__)m
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