ずっと前に記事にしていると思っていたのですが、していなかった様なので書いておきます
こちらのお店はつけ麺で有名なチェーン店の一つ、三田製麺所の五反田店さんです。
近くに麺彩房さんもあるので、いつも迷ってほぼ50/50でどちらにも行っています
店の雰囲気はこんな感じ
昼時はかなり混んでいるので注意したいところ
カウンターからは厨房をみる事が出来ます。
麺はコシの強い太麺で、モチモチツルツルと小麦の味のある麺です。
麺の量は並200g、中300g、大400gとどれも同額なので、いつも勢いで大にしてしまいますね
つけ汁は魚介豚骨醤油のドロ系中にはメンマとチャーシュー、海苔、魚粉?がトッピングされています
スープ多め可で、お代わり(スープのみです)も出来ました。
最後にスープ割りまでしっかり頂き完食
さすがにお腹が苦しい状態になります
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