先日、お友達の別荘にお呼ばれされた時の話ですが…
何時も美味しい手料理などを振る舞ってくれるお友達の別宅に伺った時に、以前から気になっていたアイツがいました
（とは言っても奥様が欲しがっているのですが…
）
何時も数種類のオサレ～な料理が食卓に並びます
この日はこんな感じに始まりました
ちなみにクレソン等の葉っぱ類は自家栽培しているもので、とても美味しいんですよ
気になっていたのはこれ「グリルパン」
IH対応[ガス火もOK]ブルーダイヤモンドコート「グリルパン25cm HB-1215」【10P…
特に「これが欲しい！」という物は無いらしいのですが、実際に「グリルパン」を使っているのを見れるチャンス
さあ実際に使ってみましょう
これまた凄いお肉が登場しましたよ
こちらは頂きものだそうですが、本当に凄いお肉の塊です
塩コショウをして焼いていくと、余分な脂は溝の間から流れ落ち、綺麗な編み目が付きました
A5ランク（きっと
）のお肉は、余分な脂が落ちてジューシーでヘルシーでとても美味しかったですよ
他にもジャガイモやナスなども焼いて食べましたが、普通にフライパンで焼くよりも素材の味が味わえます
まさに網焼き（グリル）した感じになるので、とても料理の幅が増えそうです。
グリルパンにはホットプレートになっている物や、柄の部分が取れてオーブンに入れられる物もあるようです。
今回使用の「グリルパン」は、表面が強力コーティングされていて、くっつき辛くなっています
この日の食後にはデザートも出して頂きました(^^♪
本当にいつもありがとうございますm(__)m
そして、恐るべし「グリルパン」
本当に欲しくなってきましたよ
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