いつもご覧いただきましてありがとうございますm(__)m
私事ではございますが、いよいよ会社の方の仕事が忙しくなってまいりました
当ブログの更新も怪しくなりそうですが、何とか切り抜けたいと思っております
巷では大麻だとかアルコールだとかでの逮捕など騒がしいですが、皆様におかれましては健全にお過ごしの事と存じます
かく言うオイラはというと、若干らーめん依存症になっているのではないか…と、周りに心配されているとか、いないとか…
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すごい煮干しラーメン 凪 五反田西口店
すごい煮干しラーメンでお馴染みの「凪」さんで、以前から気になっていたメニュー
「すごい煮干しつけ麺（1050円）」
温かいラーメンは何度か食べたことがあるのですが、煮干し味のつけ麺となるとちょっと躊躇しておりました
しかし、今回思い切ってのオーダー
最近のラーメンは高い
麺の量は、並盛200ℊ・中盛300ℊ・大盛400ℊから選べます
その他に麺の硬さ、油の量、味の濃さ、辛みの有無など好みを聞かれるのは普通のラーメンと一緒
麺は手もみ中太平打ちちぢれ麺、オリジナルのいったん麺はスープの中に入っていました
スープはつけ麺という事もあり更に濃厚で、心配していた生臭さはなく、煮干しの味と香りがとてもいい癖になる美味しさ
トッピングは麺の上に レアチャーシューと煮干し、スープにはネギといったん麺です
啜り心地の良い美味しい麺でした
テーブル下にエプロンが置いてあります
割スープは、店員さんにお願いすると持ってきてくれます
メニューはこんな感じ
セットメニューも各種あるので、今後もチャレンジしていこうと思います
何だか最近、煮干しが好きになってきている気がします
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