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今年の夏ごろ五反田にオープンしたお店があるのですが、気になってはいたものの、なかなか足が向かなかったのですがやっと行ってきました
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STEAK HOUSE BRASE(ステーキハウス ベラス)
以前ご紹介しました『日乃屋カレー』 さんの並びにオープンしました
こちら『ステーキハウス ベラス』さん
参考までに→五反田でたまに行くステーキハウス
この中から手始めに(懐の具合と相談して…)ジャックステーキ1/2ポンド(1480円+税)をオーダー
ニンニク醤油もステーキにあう
お冷とエプロンはセルフで…
特製ステーキソースは醤油ベースの玉ねぎ入り
シンプルに味付けされたお肉の上にバターが乗って食欲がそそられます
ちなみに、1ポンド=0.45359237㎏
オーストラリア産の赤身肉を美味しく食べれるようにと、焼き加減はレアで提供するこだわり
なかなかなレア感(オイラはよく焼派)です
もう少し火を通してもらおうかとも思いましたが、ここは「郷に入りては…。」そのままの焼き加減で食べてみる事に…
やはりもう少し焼きたい感はあるものの、ジューシーでとても美味しくいただけましたが、次回はミディアムで注文したいところです
営業時間は11:30~14:30、17:00~23:30(ランチタイムは平日のみ)
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