以前から気になっていましたラーメン店へ行ってきました
都営新宿線・船堀駅に、なんと東京で一番旨い味噌ラーメンのお店があるとの事
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大島
かれこれ2~3年前、都営新宿線・船堀駅界隈に「東京で一番おいしい味噌ラーメンの店がある」という情報を知ったのですが、当時、駅前などをプラプラと散策したものの、それらしきお店は見当たらず…
だったのですが、先日やっと突き止めました(今日日ネットという情報源があるんですけどね…。)
船堀駅北口より南東へ8~10分ぐらいの所にありました
駅前とは言い難い場所ですので、ちょっと分かりづらいかもしれません
こちらのお店、東京で一番旨いラーメンを決める「TRYラーメン大賞」の味噌ラーメン部門で三連覇を果たしたお店、「大島」さん
都営新宿線に「大島」という駅がありますが、混同しないようにご注意ください
食券発券機は入口入って左手にあります
店内は4人掛けテーブルが2席、カウンターが8席とゆったりめな造り
昔懐かしの”やかん”スタイルが水のおいしさを演出します
トッピングも豊富ですね
カウンター前は仕切りで遮られていて、調理の様子はうかがえず…。
やはり最初は基本の「味噌ラーメン」ですよね
スープは、特製味噌ダレのバランス良く、おろし生姜とニンニクが効いていてちょっと濃いめ
オイラ的にはガツンときて良かったのですが、濃すぎる方用に薄める為のスープが用意されています
麺はこれぞ札幌ラーメンという感じの黄色味がかった中太縮れ麺、これがスープに絡んで旨い
これぞ本場の札幌ラーメンといったところなのでしょう
トッピングはチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、もやし、ねぎ、おろし生姜
「当店のラーメンにはごはんが合います」と券売機に書いてありましたが、間違いないでしょう
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