船堀駅近くの串あげ青田風さんに行ってきました。
こちらのお店にはたまに行くのですが、平日でも満席でなかなか入れません
この日は、気の利く妻が予約してくれていました
この日は1番で到着
予約の意味があったのかどうかは定かではありません
お通しの生野菜(味噌で)とプチかぼちゃスープ、串揚げに付けて食べるレモン,塩,ポン酢,ソース素材によってどれが良いか教えてくれます。
野菜は新鮮で、たまに変った種類の野菜も出て来ます。
ソースはつけ放題(参考記事)
ビールの泡もキメが細かいです
最初に苦手なものを聞かれ、時期にあった食材を出してくれます。
この日は確か、海老のしそ巻、かぼちゃ、マグロ漬け、みょうが、牛肉、豚肉…でした
追加でアスパラと…(物忘れが酷くなってきてる)
油に滅法弱いオイラでも、胃もたれしない軽さです。
食材を生かした薄い衣が良いですね
秋刀魚のお刺身の炙り&奥様一押しのカルパッチョ
この日はスパークリングワインを頂きました
最後にデザートも出て来ますよ
船堀地区では数少ない美味しいお店の一軒です
行かれる方は予約して行った方が賢明ですよ
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