本日、簡単更新でスミマセンm(__)m
以前より話題の「おにやんま」さんですが（前回の記事はこちら）、先日伺った時に、何故か天井から階段が下りてきました
そして、スタッフの方が登って行って、階段を上げて…
何かの合図で、また階段を下ろしてスタッフの方が降りて来て…
ちょっとシュールな感じですね
この2階？天井裏？で何が行われているのか興味があるのですが…
誰か知っている方おりませんでしょうか？
収納用ならイチイチ閉めなくても良さそうですが、一回一回閉めています。
うどんを打つにも大変かとも思うし、音も特にしないし…
お店の周りには他に階段も無さそうだし…
まぁ、どうでもいい話ですが、そんな事があったという報告まで…。（何の話し？）
ちなみにその時に食べたのは「とり天ちくわ天うどん（ネギと出汁多め）」
ちくわ天の味が抜群に美味いですよ
コメント
二階では製麺したり仕込みをしたりしています。団子状態の生地から伸して切る行程をしているはずですが静かなんですよね。上に人がいる気配も薄い。ああ見えても防音がしっかりしているのでしょう。
よく見ていると、まれに切った麺をおろしてくるところに出くわします。
出し入れするのは単に邪魔だからでしょう。^^
＞きぃちさんへ
やはりそうだったんですね(^^)
製麺から仕込みまでやってるんですか(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
本当に気配がしないのは不思議ですね(笑)
情報ありがとうございましたm(__)m