またまた味山さんで、お魚ランチしてきました
前回の記事はこちら
本当に最近めっきり魚率が高くなってきましたが、健康の為には良いのでしょう
肉が食べれなくなってきている時点で弱ってきているという噂もありますが…
今回は「カレイの煮付け」
煮付けといっても淡白なカレイに合うように、照り焼きのそれに似たぐらいの味付けとなっていて、ご飯がすすむ君です
（すすむ君って…）
生姜で魚の臭みを消したりという事をしなくても、臭みもなく、身はふっくらとしていてとても美味しいですよ
今回も副菜が変更されていてラッキー
参考記事
鰈（カレイ）の旬は特にないようです。
実はカレイはとても種類が多いのでほぼ一年中何らかのカレイが出回っています。
又、たんぱく質を多く脂肪分は少ないので、消化も良く低カロリーでヘルシーです。
そしてタウリンが多く含まれているので、動脈硬化の予防や血圧正常化、コレステロール値の低下、血糖値の上昇抑制などにも効果があるという事です
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